Les Petits Cagniotes est une biscuiterie artisanale située à Noirmoutier, fondée en 2014. Passionnés par les biscuits et la qualité, nous allions tradition et innovation pour créer des produits d'exception. NOUS RECHERCHONS UN OPÉRATEUR DE LIGNE PRODUCTION / MAINTENANCE MISSION PREMIÈRE : OPÉRER AU QUOTIDIEN SUR LA LIGNE D'ENSACHAGE AUTOMATIQUE : - Ensachage et encartonage de la production : Supervision des processus d'ensachage et d'encartonage pour assurer sécurité alimentaire, qualité, et efficacité. - Gestion et Maintenance des machines : Supervision de l'entretien régulier des machines de production et réalisation de petites réparations d'ordre électronique et mécanique. - Aide ponctuelle à la production quand nécessaire EVOLUTION DE MISSION - GESTION DE LA PRODUCTION ET DES STOCKS : - Planification et priorisation de la production en fonction des stocks et statistiques des ventes, lutte anti rupture, lutte anti gaspillage. - Suivi des statistiques de vente afin d'anticiper les besoins en production et gérer les urgences - Gestion des consommables et produits d'entretien de l'entreprise - Veille Normative : Surveiller et analyser les nouvelles normes et réglementations en vigueur dans le secteur agroalimentaire et les mettre en place. - Gestion des Emballages : Approvisionnement en matériaux d'emballage (verres, plastiques, sachets, étiquettes, cartons, boîte...) , négociation avec les fournisseurs. - Gestion des Inventaires : Organisation et réalisation des inventaires périodiques des stocks. - Gestion des Horaires et des Congés : Planification des horaires de travail des employés du laboratoire et gestion des demandes de congés. - Gestion des Commandes : Suivi et traitement des commandes des clients professionnels, préparation des commandes pour expédition. - Evaluation des risques professionnels PROFIL RECHERCHÉ : - Diplôme de technicien supérieur en mécanismes et automatismes, Bac Pro maintenance des systèmes mécaniques et automatiques, Bac Pro conduite de ligne, ou équivalent - Ingénieur agroalimentaire en fin de cursus avec appétence pour la mécanique. - Ingénieur mécanique - Capacité à gérer plusieurs tâches et à prioriser les urgences. - Bonnes compétences en communication et en organisation. - Connaissances de base en maintenance et réparations électroniques appréciées. - Intérêt pour l'industrie agroalimentaire et le respect des normes de qualité. AVANTAGES : - Opportunité d'apprendre et de se développer dans une entreprise artisanale en pleine croissance. - Environnement de travail convivial et stimulant. - Possibilité d'évolution de carrière au sein de l'entreprise. - Travail de jour, la semaine, repos le week-end. 37H / semaine.