Rungis (94) CDI - Temps plein Description de l'entreprise : Entreprise à taille humaine spécialisée dans la distribution de produits alimentaires italiens premium à destination des professionnels de la restauration (HORECA). Implantée sur le MIN de Rungis, elle s'appuie sur un savoir-faire reconnu, des produits frais de haute qualité et une forte exigence de service client. Adossée à un groupe agroalimentaire familial européen, l'entreprise est en phase de développement en France, tout en conservant des valeurs humaines, de proximité et d'authenticité. Contexte du poste : Dans le cadre d'un remplacement, l'entreprise recherche un(e) Responsable de dépôt pour piloter les opérations quotidiennes du site de Rungis. Véritable pilier opérationnel, vous garantissez la bonne gestion du dépôt, la satisfaction des clients professionnels et la performance logistique, dans un environnement de produits frais. Missions principales : 1. Organisation et gestion du dépôt : Superviser les opérations quotidiennes : réception, stockage, préparation et expédition des marchandises Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits Veiller à l'ordre, à la sécurité et au respect des procédures internes 2. Préparation et gestion des commandes : Réceptionner et préparer les commandes clients dans le respect des délais Gérer les priorités en fonction des volumes et contraintes horaires Organiser les tournées des chauffeurs afin d'assurer les départs avant 7h 3. Relation clients & activité commerciale : Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de professionnels (restaurateurs, grossistes, etc.) Encaisser et finaliser les ventes via le logiciel interne Développer le chiffre d'affaires par une approche commerciale terrain (vente additionnelle, valorisation des produits) 4. Suivi informatique & gestion des stocks : Utiliser les outils informatiques de gestion (stocks, encaissements, tableaux de bord) Suivre les écarts de stocks, pertes et retours Mettre en place des actions correctives pour optimiser la gestion des inventaires 5. Coordination avec les achats : Travailler en lien avec le responsable des achats basé à l'étranger Passer les commandes fournisseurs selon les besoins du dépôt Anticiper les besoins en produits frais en fonction des ventes Profil recherché : Expérience : Expérience confirmée en logistique, dépôt, commerce alimentaire ou distribution B2B Une expérience sur le MIN de Rungis ou dans les produits frais est un atout Compétences: Bilingue français / italien indispensable À l'aise avec les outils informatiques de gestion et de suivi des stocks Bonne capacité de calcul mental Sens commercial et orientation client Qualités personnelles : Autonomie et sens des responsabilités Organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler sur des horaires matinaux Esprit d'équipe et fiabilité Conditions du poste : Contrat : CDI Statut : Employé Horaires : Lundi & jeudi : 3h30 - 12h Mardi, mercredi & vendredi : 4h - 12h Rémunération : 2 500 € brut mensuel (30 000 € brut annuel) Avantages : Remboursement 50 % transport ou stationnement gratuit Carte d'accès au MIN fournie Téléphone et ordinateur professionnels Perspectives : Possibilité d'évolution vers des fonctions de management à moyen terme.