Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 34 - SETE

Offre n° 203JGRH
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

34 - SETE - Localiser avec Mappy

Publié le 29 janvier 2026

Vos missions : Maîtriser la préparation, la cuisson et le dressage des pizzas. Gérer le four et garantir une qualité régulière. Organiser et anticiper le service pour fluidifier la production. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Bonne maîtrise des pâtes, cuissons et garnitures. Rapidité, rigueur et organisation Vous travaillez sans coupure de 9h00 à 16h00 ou de 16h00 à 22h30. Jours de repos: mardi et mercredi matin. Poste à pourvoir dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • 1800 € à 2000 € net selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - sur même posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire une pizza au four
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Former une pâte à pizza
  • Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
  • Modes de cuisson des aliments
  • Nettoyer son poste de travail après utilisation
  • Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Respect des délais de préparation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de conservation des aliments
  • Techniques de mise en forme des disques de pizzas
  • Types de pâtes à pizza

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA DOLCE

10 à 19 salariés

Voir la page employeur

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