Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 92 - MEUDON

Offre n° 203JMVP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

92 - MEUDON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 29 janvier 2026

Bellevue & compagnie, Chocolaterie renommée de Meudon recherche un(e) pâtissier(e) créatif et ambitieux souhaitant apprendre. Fabrication de pâtisseries fines au sein d'une équipe sous la responsabilité du chef pâtissier. Profil demandé : Rigoureux, soigné, passionné, Engagé pour servir une clientèle exigeante à la recherche de saveurs équilibrées Vous travaillez du mardi au vendredi et le samedi. Date de prise de poste: dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12.0 mois
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Calcul de quantité
  • Caractéristiques des chocolats
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Chaîne du froid
  • Conditionner des produits
  • Confectionner des confiseries
  • Confectionner des pâtisseries
  • Conversion d'unités de mesure
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fermentation des pâtes à pâtisserie
  • Préparer des repas
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de pétrissage manuel
  • Types de pâtisserie
  • Utilisation de matériel de nettoyage
  • Utilisation de pétrin mécanique

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Employeur

BELLEVUE ET COMPAGNIE

3 à 5 salariés

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