Vous assisterez la direction dans la gestion administrative et principalement dans les tâches liées à la planification. Missions principales : Planifier et organiser les activités de production pour 5 établissements. Assurer la coordination entre les différents services pour optimiser les ressources et les délais. Élaborer et suivre les plannings de production Anticiper les besoins en matières premières et en main-d'œuvre (gestion des commandes fournisseurs) Profil recherché : Vous avez une solide expérience sur un poste similaire Vous êtes parfaitement à l'aise dans la relation commerciale (échanges téléphoniques nombreux) Vous maîtrisez les outils de gestion et de planification Excellentes compétences en organisation et en communication. Compétences requises : Rigueur et sens de l'organisation. Capacité d'analyse et de synthèse. Maîtrise des outils informatiques (Excel, logiciels de planification, etc.).