Chez Leadsen-RH, nous vous accompagnons avec attention et bienveillance à chaque étape de votre parcours professionnel. Aujourd'hui, nous recrutons un Directeur Technique de Cave (H/F) pour un poste stratégique offrant un environnement de travail convivial au cœur du secteur vinicole. Votre quotidien : Superviser et optimiser l'ensemble des opérations techniques de la cave, de la réception du raisin jusqu'à l'expédition des vins, en garantissant qualité, sécurité et performance des installations. Rattaché(e) à la direction, vous êtes un acteur clé du process vinicole. Vous pilotez les équipes, les équipements et l'organisation technique générale afin d'assurer un fonctionnement fluide et efficace de la cave. Vos missions principales : - Superviser l'ensemble des opérations de cave : vinifications, élevage, filtration, assemblages. - Gérer le planning technique et coordonner les équipes cave et maintenance, - Garantir le bon fonctionnement des équipements et installations (maintenance préventive, curative, investissements), - Piloter et optimiser les flux : réception, stockage, mouvements et suivis des volumes, - Assurer la conformité aux normes qualité, hygiène, sécurité et environnement, - Collaborer étroitement avec l'œnologue et la direction sur les choix techniques et les orientations stratégiques, - Suivre les indicateurs de performance et proposer des axes d'amélioration continue, - Encadrer, former et accompagner les équipes techniques dans leur montée en compétence. Profil recherché : Vous avez une expérience confirmée en cave ou en direction technique dans le secteur vinicole, Vous maîtrisez les process de vinification et les équipements de cave, Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et doté(e) d'un réel sens du leadership, Vous savez piloter des équipes et prendre des décisions techniques stratégiques, Vous souhaitez vous investir durablement dans un poste à responsabilités avec de belles perspectives d'évolution. Vous souhaitez rejoindre un domaine à taille humaine, où tradition, innovation et excellence technique se rencontrent ? Ce poste est fait pour vous ! Chez Leadsen-RH, nous mettons l'humain au cœur de chaque mission, avec un accompagnement individualisé et des conseils adaptés à vos aspirations.