Boucher / Bouchère 44 - GUERANDE
Offre n° 203KBDP
Boucher / Bouchère
44 - GUERANDE - Localiser avec Mappy
Publié le 30 janvier 2026
Vos missions : Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découper désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gèrer les stocks et l'approvisionnement de son commerce
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes - Salaire
- à négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Supérettes
Employeur
CARREFOUR CITY
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