Restaurant bistronomique situé à Pornichet (Loire-Atlantique), quartier Sainte-Marguerite recrute dans le cadre de la saison un(e) cuisinier(ère) confirmé(e) afin de renforcer son équipe en cuisine. Prise de poste : Début février Missions Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards bistronomiques de l'établissement. - Assurer le dressage et l'envoi des plats avec rigueur et sens du détail. - Gérer votre poste en toute autonomie. - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises. - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe pour garantir la qualité du service. Profil recherché Cuisinier(ère) confirmé(e) avec expérience significative en restauration traditionnelle ou bistronomique. Autonomie, organisation et professionnalisme indispensables. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Rémunération Salaire mensuel selon profil et expérience, en cohérence avec les pratiques du secteur en Loire-Atlantique. Candidature Merci d'adresser votre candidature (CV) via la plateforme France Travail ou directement à l'employeur par mail.