Chef (ffe)d'équipe et manageur de restaurants en service, vous êtes doté(e) d'une solide expérience dans la coordination des équipes en salle et l'optimisation de l'expérience client<; Vous êtes un (e) excellent(e) communicant(e) et vous veillez à la fluidité du service, à la répartition des tâches et ) la motivation du personnel tout en garantissant le respect des standards de qualité et d'hygiène. Vous êtes organisé(e) et savez gérer les situation imprévues, vous pouvez former les nouveaux collaborateur et créer un environnement de travail positif en pleine coordination avec le superviseur de l'Établissement et le chef d'entreprise. Vous avez en charge la planification et le lissage de l'activité du service en fonction des objectifs Vous participez également au service en salle.