Dans la cadre du développement de notre restaurant indien, nous recherchons deux cuisiniers expérimentés H/F passionnés par la cuisine indienne traditionnelle. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et participerez à l'élaboration de plats authentiques, dans le respect des recettes et des saveurs indiennes. Missions: - Préparer et réaliser les plats de la cuisine indienne (curry, biryani, tandoori, sauces....) - Maîtriser impérativement la fabrication des naans (traditionnels et garnis) - Gérer les cuissons et les assaisonnements avec précision - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Travailler en coordination avec l'équipe de salle. Profil: - Maîtrise indispensable de la cuisine indienne - Savoir-faire confirmé dans la préparation des naans (impératif) - Expérience exigée sur un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Rapidité d'exécution et capacité à travailler en service - Passion pour la gastronomie et respect des traditions culinaires.