Rattaché directement au Directeur de Site, vous jouez un rôle central dans l'organisation industrielle et la performance de l'atelier. Votre mission principale consiste à garantir la réalisation du programme de production tout en assurant un management de proximité fort auprès de vos équipes. Vous êtes en charge de : - Vous encadrez, fédérez et développez une équipe importante (chefs d'équipe et opérateurs), en veillant au maintien d'un climat social constructif et à la montée en compétences de vos collaborateurs. - Vous organisez et planifiez la production quotidienne dans le respect strict des impératifs de coûts, délais, qualité et sécurité. - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène, de sécurité des personnes et des normes qualité spécifiques à l'agroalimentaire. - Vous analysez les indicateurs de performance et assurez un reporting régulier auprès de votre direction pour identifier les écarts et proposer des ajustements. - Vous pilotez des chantiers d'amélioration continue pour optimiser les flux, réduire les pertes matières et fiabiliser les processus de fabrication. - Vous collaborez étroitement avec les services maintenance, qualité et logistique pour anticiper les contraintes et fluidifier l'activité du site. De formation supérieure en gestion de production, vous justifiez d'une expérience significative réussie dans un poste similaire, idéalement dans un environnement industriel exigeant. Vous maîtrisez les outils et méthodes d'amélioration continue tels que le Lean, le Kaizen, le Six Sigma, etc.. Vous savez utiliser les outils informatiques et une maîtrise d'un ERP est un plus. Vous êtes reconnu pour votre capacité à piloter des projets, votre rigueur, votre esprit d'initiative et votre adaptabilité. Votre leadership naturel vous permet de fédérer les équipes autour des objectifs de changement.