Offre n° 203LBQB
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 27 février 2026

Notre établissement recherche un(e) Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale, du 1er mai au 31 août. Contrat pouvant être renouvelé jusqu'à fin septembre selon l'activité de la saison. Sous la supervision du chef de cuisine ou du second de cuisine, vous serez en charge des entrées et/ou des desserts. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Profil recherché : - Expérience d'au moins 1 an en tant que chef de partie. - Connaissance ou expérience en pâtisserie appréciée. - Passionné(e) par votre métier et soucieux(se) de travailler avec des produits frais. * Conditions de travail et avantages : - Travail le weekend par roulement - Horaires Flexibles : Travail en coupure ou en continue avec 2 jours de repos en consécutif . - Repas pris en charge pendant les heures de travail. - Possibilité de logement. Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de travailler avec des produits frais ? Alors n'hésitez plus, rejoignez nous ! Postulez dès maintenant en ligne

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
Négociable selon profil

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Le Lac des Graves

3 à 5 salariés

Site internet: https://www.youtube.com/watch?v=q76ugHq_SdA

S'étendant sur plus de 40 hectares, l'Hôtel du Lac des Graves se trouve à 10 minutes d'Aurillac, sur la route menant au Puy Mary. Il s'agit d'un des plus beaux sites du Cantal, mêlant calme et tranquillité. Le Lac des Graves, c'est 110 couchages, 24 chambres grand confort (dont 1 chambre PMR), 5 chalets, 6 roulottes - 250 m² de terrasses au bord de l'eau, 1 salle de 190 m², 1 de 60 m² et 1 de 25 m². Notre site : http://lacdesgraves.com Notre vidéo :

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