Opérateur de découpe L'agence Crit Châteaubourg recrute pour son client situé à Liffré, acteur incontournable dans le domaine de l'agroalimentaire et spécialiste des produits à base de viande de porc. Leader dans la transformation et la valorisation des produits issus de la filière porcine. L'entreprise est reconnue pour : - Sa qualité exceptionnelle de produits destinés aux professionnels et aux consommateurs. - Son engagement pour le développement durable et le respect des normes sanitaires les plus strictes. - Son expertise dans des activités allant de l'abattage à la transformation, en passant par la production de produits élaborés. Vos missions : - Réaliser les opérations de découpe et de désossage des pièces de porc en suivant les consignes. - Manipuler les outils de découpe (couteaux, scies) avec précision et dans le respect des règles de sécurité. - Contrôler la qualité des morceaux découpés pour garantir leur conformité. - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et de votre poste de travail. - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long de vos tâches. Profil recherché : - Une première expérience dans la découpe de viande ou dans l'industrie agroalimentaire serait un atout. - Vous êtes habile, rigoureux(se) et soucieux(se) de produire un travail de qualité. - Vous appréciez le travail en équipe et êtes à l'aise avec les cadences de production.