Offre n° 203LTBT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

24 - BEYNAC ET CAZENAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mars 2026

Vous serez recruté(e) comme Cuisinier(e) au sein de notre brasserie. Vous aurez pour principales missions la préparation des plats et le dressage. Vous avez une expérience significative en restauration. Les jours et horaires seront à définir lors de l'entretien. CDD 7 mois, à pourvoir dès que possible. Notre + : possibilité de logement sur place !

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Animer, coordonner une équipe
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Familles de produits alimentaires
Fiches techniques de cuisine
Mettre en marche des équipements de cuisine
Modes de cuisson des aliments
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Production culinaire
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Stocker un produit
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conditionnement