Missions principales : Assurer le bon fonctionnement du/des robots encaveur dont vous avez la charge. Assurer le transfert des fromages entre les différentes caves à l'aide des chariots autoportés. Participer aux déchargements des camions et vous effectuez la pesée des meules (saisies informatiques des dates, numéros des lots.). Vérifier la qualité des meules à réception notamment. Vous êtes acteur lors du nettoyage des locaux, du matériel et des machines.