DESCRIPTION DU POSTE L'agent aménage et met en état de propreté les locaux et le matériel destinés à l'enfant au sein des structures petite enfance de la ville, dans le cadre du projet éducatif. Il/elle peut être amené(e) à intervenir sur l'ensemble des structures en cas de nécessité. Activités principales : - Mettre en œuvre les règles de sécurité et d'hygiène pour l'entretien des sections et des espaces communs (couloirs, escaliers, toilettes, salle de pause) - Connaître et appliquer les protocoles de nettoyage et d'hygiène des locaux, ainsi que les produits adaptés aux revêtements - Adapter les dosages des produits selon les surfaces à traiter - Nettoyer et désinfecter après chaque utilisation les zones et tables de repas - Ranger le matériel après utilisation - Participer au transfert du linge et des repas vers la lingerie - Rendre compte de son activité et des contraintes techniques à sa hiérarchie - Ranger les livraisons (couches, produits d'entretien, denrées alimentaires) - Gérer les stocks de produits, consommables et couches - Réapprovisionner les sections en fonction des besoins - Assurer la polyvalence des missions liées à des impératifs de service, incluant le soutien ou remplacement des équipes de lingerie et de cuisine : - Préparer des repas équilibrés selon les stocks et menus planifiés - Connaître et appliquer les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) - Assurer l'entretien préventif du matériel et des locaux de cuisine - Collecter et entretenir le linge d'utilisation courante Ces missions sont susceptibles d'évoluer selon les nécessités de service. PROFIL RECHERCHÉ Compétences et connaissances : - Bon sens pratique et rigueur - Techniques de nettoyage et entretien - Connaissance des règles d'hygiène et de manipulation des produits d'entretien - Connaissance de la réglementation HACCP - Notions culinaires pour l'équilibre des repas du jeune enfant Savoir-faire : - Appliquer les protocoles d'hygiène et de sécurité - Gérer le linge et l'entretien du matériel - Polyvalence entre ménage, cuisine et lingerie Savoir-être : - Capacité d'adaptation aux situations variées - Disponibilité et sens du service - Capacité à travailler en équipe (technique et encadrement des enfants) - Vigilance à la sécurité et au bien-être des enfants LIEU DE TRAVAIL : Structures petite enfance de la ville Horaires variables selon planning du lundi au vendredi.