Crêpier / Crêpière au sein d'une guinguette (H/F) 37 - ST AVERTIN
Offre n° 203MGQX
Crêpier / Crêpière au sein d'une guinguette (H/F)
37 - ST AVERTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 02 février 2026
A l'occasion de l'ouverture de la guinguette de Saint-Avertin le 15/06, nous recherchons un.e crêpier(e) désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique dans un cadre d'exception, au bord du Cher. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des galettes et crêpes et le bon fonctionnement de notre cuisine, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vos missions seront : - Réaliser les préparations (pâtes à crêpes, garnitures salées et sucrées) dans le respect des recettes maison - Assurer la cuisson des galettes et crêpes sur Bilig devant les clients - Participer à l'élaboration de la carte et proposer de nouvelles recettes créatives - Gérer votre approvisionnement et vos stocks - Garantir la qualité constante des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'espace de travail - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace Profil recherché : Expérience similaire exigée Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et bonne communication Vous travaillerez sur les services midi et / ou soir selon planning : 9h30 -15h30 / 15h30 - 23h Travail les week-ends et jours fériés Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis dans un environnement culinaire stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe ! Envoyez-nous votre CV !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail saisonnier
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- en fonction du profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 Mois - similaireCette expérience est indispensable
Compétences
- Confectionner des crêpes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Etaler une pâte à crêpe
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Préparer des crêpes selon les commandes
- Réaliser une garniture alimentaire
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Utilisation de crêpière
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Arts du spectacle vivant
Employeur
LA SMALLA CONNECTION
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Ancrée dans l'agglomération tourangelle depuis plus de 15 ans, l'association La Smalla Connexion, collectif indépendant, organise, en autoproduction, des concerts live, des soirées sound systems, et des manifestations culturelles éclectiques, dans les lieux de l'agglomération tourangelle.
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