Aide glacier (H/F) 2A - PORTO VECCHIO
Offre n° 203MJCK
Aide glacier (H/F)
2A - PORTO VECCHIO - Localiser avec Mappy
Publié le 02 février 2026
Au sein d'un glacier sur Porto-Vecchio, vous serez chargé(e) d'apporter une aide au maitre glacier dans la conception et la fabrication de glaces artisanales. Le candidat(e) sera également amené(e) à faire de la vente directe auprès de la clientèle. Une formation en interne sera assurée. Prise de poste de mai à fin octobre 2026.Planning des horaires à définir. Poste non logé 1 jour de repos par semaine.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail saisonnier
- Salaire
- 1900 euros net + selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la température des équipements de congélation
- Définir des besoins en approvisionnement
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Préparer les ingrédients de base (lait, crème, sucre, fruits, arômes)
- Savoir choisir et doser les ingrédients de base et les arômes
- Utiliser les machines à glace pour produire différentes textures et types de glaces : crèmes glacées, sorbets, granités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
I GHJACCI - LES GLACES CORSES
1 ou 2 salariés
M. Dominique ANDREANI 0672137230
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