Maître de maison (F/H/X) 78 - VERSAILLES
Offre n° 203MMTF
Maître de maison (F/H/X)
78 - VERSAILLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 février 2026
Poste Sous la responsabilité du Responsable de service, vous participerez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, à l'accompagnement de la vie quotidienne des enfants afin d'assurer leur bien-être et leur confort. Vous serez en charge de : L'entretien et l'hygiène des locaux : - Assurer le nettoyage des parties communes et des espaces de vie (salle à manger, cuisine, etc.). - Veiller au rangement et à la mise à disposition du matériel selon les consignes établies. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. La gestion hôtelière et de la logistique - Coordonner les prestations d'hôtellerie, notamment la gestion des stocks de produits alimentaires et d'hygiène. - Identifier les besoins en approvisionnement et informer l'équipe des réassorts nécessaires. - Participer au stockage des denrées et vérifier les dates de péremption - Optimiser l'utilisation des consommables dans une logique de développement durable (réduction du gaspillage, tri des déchets). La gestion des repas - Commander des repas variés et équilibrés adaptés aux besoins des enfants. - Réceptionner les commandes et contrôler leur conformité. - Assurer le service des repas en salle : - Respect des durées de réchauffement des plats, - Prise de température, - Réalisation des parts témoins selon la norme HACCP, - Répartition des repas auprès des enfants, - Débarrassage et nettoyage après service. L'Entretien du matériel - Entretenir ses outils de travail et contrôler leur bon fonctionnement Vous êtes titulaire du diplôme de maîtresse de maison ou CAP petite enfance ou BEP sanitaire et social, vous avez une expérience de 5 années minimum dans une fonction similaire auprès de personnes en situation de handicap avec un profil TND. Vous vous reconnaissez dans les qualités suivantes : rigoureux(se), dynamique, bienveillant(e), aisance relationnelle, appréciation du travail d'équipe au sein d'une équipe pluridisciplinaire Vous avez une bonne connaissance des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des techniques d'entretien. Alors n'attendez plus, rejoignez-nous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP petite enfance
Savoir-être professionnel
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés mentaux et malades mentaux
Employeur
EXTERNAT MEDICO-PEDAGOGIQUE
20 à 49 salariés
La filière "Personnes en Situation de Handicap", avec un produit d'exploitation de plus de 137 mk€ annuel, regroupe 3 200 salariés, et accompagne 3 600 personnes en situation de handicap (adultes et enfants) au sein de structures comme des Maisons d'Accueil Spécialisées, Foyers d'Accueil Médicalisés, Instituts Médico-Éducatifs, Établissements de Services d'Aide par le Travail, Foyers de Vie, Foyers d'hébergement, Services d'Accompagnement à la Vie Sociale.
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