Offre n° 203MRBM
CHEF/CHEFFE DE RANG H/F

10 - MAISONS LES CHAOURCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 mars 2026

Nous recherchons Chef/cheffe de rang H/F au sein de notre restaurant Le Cadusia. Vous aurez pour missions - l'entretien des locaux - l'accueil des clients, clientes - le service des plats, et de la salle - la facturation - la réservation téléphonique Vous serez sous la responsabilité du Maître d'hôtel et du sommelier Vous aurez en charge la direction du personnel en apprentissage Poste à pourvoir dès maintenant . Possibilité d'évolution

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12 mois
selon profil et qualification

Profil souhaité

Expérience

5 An(s) - si connaissances HACCPCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Animer, coordonner une équipe
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer un débriefing auprès de l'équipe
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Prendre une commande client
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Veiller à la présentation soignée des plats