Boulanger/boulangère (H/F)

Boulanger/boulangère (H/F) 44 - PETIT MARS

Offre n° 203MZDF
Boulanger/boulangère (H/F)

44 - PETIT MARS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 mars 2026

Nous sommes à la recherche d'un boulanger/d'une boulangère pour un CDI temps plein avec prise de poste dès que possible. Vous avez une première expérience réussie en tant qu'ouvrier qualifié (h/f), vous devrez savoir pétrir, façonner, cuire les différents pains, fabriquer les viennoiseries, respecter les règles d'hygiène. La rigueur et le goût du travail bien fait sont des qualités auxquelles nous accordons de l'importance. CDI, 35h/semaine Horaires de travail : 4h à 11h30 avec majoration des horaires de nuit : 4h - 5h Salaire en fonction du profil 2 jours de repos qui sont les jours de fermeture de la boulangerie (mercredi et dimanche) Avantages : Heures supplémentaires majorées si nous vous les demandons Prime de fin d'année Réduction tarifaire au personnel Mutuelle d'entreprise

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 2000.00 Euros sur 13 mois
  • Primes
  • rémunération selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - CAP boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Logo de l'employeur AUX DELICES DE PETIT-MARS

AUX DELICES DE PETIT-MARS

6 à 9 salariés

Boulangerie-pâtisserie artisanale dans un bourg, sur axe passant entre Nort-sur-Erdre et Carquefou, notre volonté : apporter des produits de qualité et être au service de la clientèle.

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