Nous sommes une entreprise dynamique spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie, à la recherche d'un(e) Adjoint(e) Responsable Magasin pour rejoindre notre équipe et contribuer à la réussite de notre point de vente. Description du poste : Vente : - Connaître les produits et informer les clients sur leur composition, teneur en sel, allergènes, etc. - Proposer et vendre toute la gamme de produits et les offres commerciales. - Réapprovisionner les étals et vitrines, étiqueter les produits, et gérer le stockage et le rangement des marchandises. - Préparer les commandes UberEats et click & collect, et gérer les paniers antigaspi sur Too Good To Go. - Identifier et enregistrer les pertes, et vérifier la conformité des commandes à réception. Management : - Superviser et animer les équipes de vente et de production en l'absence du Responsable de Magasin. - Garantir le respect des normes de service client et des valeurs de l'entreprise. - Appliquer et faire appliquer les consignes et fiches techniques émises par la hiérarchie. Administratif : - Effectuer les commandes auprès des fournisseurs et vérifier la réception des marchandises. - Renseigner les cahiers comptables et réaliser les inventaires. Hygiène et nettoyage : - Appliquer et respecter les normes HACCP, DGCCRF, et les règles de sécurité et d'hygiène. Outils / Machines utilisés : - Outils informatiques : Pack Office, PROGIAL, SKELLO. - Caisse automatique, trancheuse à pain, machine à café, four. Profil recherché : - Diplôme(s) souhaité(s) : CAP à Bac Pro vente. - Expérience : 1 ans dans un poste similaire. Qualités et savoir-être : - Bon relationnel et fibre commerciale. - Capacité à argumenter et convaincre. - Goût du défi et des chiffres. Avantages: - Salaire compétitif. - Mutuelle d'entreprise. - Opportunités de développement professionnel.