Missions principales : En tant qu'employé Responsable de Magasin, établissement de vente de denrées alimentaires surgelées, vous serez amené(e) à réaliser diverses tâches pour assurer le bon fonctionnement du point de vente. Vous participerez activement à l'accueil des clients, à la gestion des produits et à l'animation du magasin. Vos responsabilités : 1. Accueil et conseil client : - Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle. - Conseiller et orienter les clients dans leurs choix de produits surgelés. 2. Gestion des produits : - Réceptionner, vérifier et stocker les livraisons de produits surgelés. - Assurer la mise en rayon des produits et la rotation des stocks selon la méthode FIFO (First In, First Out). - Contrôler les dates de péremption des produits et les retirer en cas de besoin. - Gérer les pertes - Compléter les fiches traçabilités à réception, lors des livraisons - Contrôler les températures des équipements frigoriques 3. Entretien du magasin : - Maintenir l'espace de vente propre et ordonné. - Veiller au bon fonctionnement et à la propreté des équipements de stockage des produits surgelés (congélateurs, chambres froides, etc.). - Veillez aux bonnes pratiques d'hygiène 4. Encaissement et gestion des transactions : - Assurer l'encaissement des clients et la gestion des paiements. - Suivre et mettre à jour la caisse enregistreuse et les stocks dans le système informatique. 5. Participation à la gestion des commandes : - Participer aux inventaires et à la préparation des commandes pour les clients. - Aider à la gestion des stocks et à la commande des produits manquants. 6. Polyvalence et flexibilité : - Apporter un soutien dans toutes les tâches liées à la gestion du magasin, y compris la mise en place des promotions, etc. - Être flexible et prêt(e) à remplacer un collègue en cas d'absence ou de forte affluence. 7. Surveillance des équipements de stockage froid - Assurer une surveillance régulière du bon fonctionnement et des températures des équipements (chambres froides + congélateurs) 8. Ouverture / Fermeture de magasin - Effectuer l'ouverture de magasin - Réaliser la fermeture de magasin et s'assurer de sa mise en sécurité Compétences : - Sens du service client et bonne présentation. - Bonne gestion du temps et capacité à travailler de manière autonome. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Polyvalence, réactivité et capacité à s'adapter à des tâches variées. - Une première expérience dans un environnement similaire est un plus. - Préparer et organiser des livraisons d'un magasin à un autre. Qualités : - Dynamisme et motivation. - Esprit d'équipe et bonnes capacités relationnelles. - Autonomie et rigueur. Conditions de travail : - Travail en magasin avec des horaires pouvant inclure des soirées et des week-ends. - Manipulation de produits surgelés, avec respect des conditions de conservation et de sécurité