Offre n° 203NHNW
Pâtissier(e) (H/F)

Actualisé le 03 février 2026

Pour consolider notre équipe de pâtisserie moderne, nous recherchons notre nouvelle pépite à partir du 2 mars ! => Profil sérieux, curieux et passionné. Petite team soudée d'un pâtissier et 2 apprentis ( CAP / BTM). Nous avons à cœur de proposer de bons produits à notre clientèle (particuliers et professionnels) et de développer notre gamme entre le traditionnel et le moderne. Sous les directives du responsable de laboratoire, vous devez savoir faire preuve d'autonomie sur les recettes et instructions fournies. Il est important d'être à l'aise dans le travail en équipe et d'avoir une bonne communication. Infos du poste : Du mardi au samedi, 35H de 06h à 13h possiblement aménageable Gestion d'une production et des stocks Maitrise des normes d'hygiène et d'entretien d'un laboratoire

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Salaire

Complémentaire santé
Salaire selon compétences

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des commandes et des livraisons
Confectionner des pâtisseries
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Planifier les opérations de production selon les commandes
Préparation de crèmes pâtissières
Préparation de garnitures pour pâtisseries
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de conservation des produits finis
Transmettre une technique, un savoir-faire