Pour renforcer notre équipe, nous recrutons un Boulanger (H/F) en CDI temps plein à partir juin-Août 2026 - Nous vous assurerons une formation interne sur nos méthodes de panification au levain et en pousse lente (farines bio). VOS CONDITIONS : - Le travail s'effectue sur des plages horaires du matin principalement, mais aussi l'après-midi.. - Prise de poste entre 4h45 et 5h15 pour des journées de 7 à 8h effectives - Vous serez amenés à travailler le samedi en rotation avec vos collègues et jamais le dimanche. - Vos horaires de nuit et du dimanche sont majorées conformément aux règles en vigueur - Une prime repas vous est allouée. - Vous pouvez bénéficier de notre mutuelle d'entreprise - - Une prime annuelle est versée après une année civile dans l'entreprise. Des primes exceptionnelles ont pu être versées par le passé à l'occasion de surcharge de travail VOS MISSIONS : - Pétrissage des pâtes : pains au levain, 100% farines Bio, large gamme de pains spéciaux, farines de blés anciens. Travail en alternance au pétrissage, façonnage et au four. Vous deviendrez à terme autonome sur toute notre gamme de pains. Cuisson des pains au four électrique - Cuisson des brioches et viennoiseries Entretien général des postes de travail et du fournil. VOTRE PROFIL : CAP boulangerie minimum avec au moins 1 à 2 ans d'expérience. Vous êtes : passionné(e), dynamique, autonome, rigoureux(se), généreux(se) et créatif(ve).