Pâtissier / Pâtissière 43 - BRIVES CHARENSAC
Offre n° 203NRLJ
Pâtissier / Pâtissière
43 - BRIVES CHARENSAC - Localiser avec Mappy
Publié le 03 février 2026
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(ère). Votre mission : - Elaboration des entremets, petits gâteaux, tartes, glaces et chocolats - Elaboration des différentes pâtes - Entretien et rangement de l'atelier - Passer les commandes de réassort Votre profil : - Vous êtes obligatoirement titulaire du CAP de pâtisserie et avez, à minima, la mention complémentaire, - Vous êtes déjà expérimenté(e) : 1 an minimum, - Vos qualités : autonome, esprit d'équipe, créatif(ve), rigoureux(se). - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Les conditions de travail : - Du lundi au dimanche par roulement : 1 dimanche travaillé sur 3 - Travail possibles sur 4 ou sur 5 jours - Démarrage le matin à 4h Poste à pourvoir au plus tôt.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en pâtisserieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - + mention complémentaire Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Innover dans les recettes de pâtisserie
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LA BRIVOISE
10 à 19 salariés
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