Dans le cadre de l'ouverture de son nouvel établissement Kyriad à L'Isle-d'Abeau, nous recherchons un ou une plongeur(se) pour rejoindre notre équipe. Missions principales - Assurer la préparation et la production des plats selon la carte - Réaliser la mise en place avant les services - Participer au service en cuisine (chaud / froid) - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine - Apporter un soutien ponctuel aux autres postes de cuisine si nécessaire - Selon l'évolution du profil, assurer la gestion des stocks et la réalisation des commandes Compétences et qualités requises - Maîtrise des techniques culinaires de base - Sens de l'organisation et rigueur - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité - Polyvalence et esprit d'équipe - Autonomie et réactivité - Tenue soignée et professionnelle exigée HORAIRE: 10H30 - 14H30 / 18H30 - 22H45 Rejoignez une équipe dynamique et participez à l'ouverture d'un nouvel hôtel dans un environnement professionnel et accueillant.