Créée en 1973, l'Association « Le Bois l'Abbesse » (330 salariés) met en œuvre aujourd'hui près de 600 accompagnements auprès de personnes en situation de Handicap dans le département de la Haute-Marne (52). Elle recrute pour son secteur : Travail Protégé et Insertion Professionnelle UN MONITEUR D'ATELIER 1ERE CLASSE (H/F) A l'E.S.A.T. (Etablissement et Service d'Aide par le Travail) de Saint-Dizier (52100), A l'atelier Elevage / Abattage / Vente (volailles) Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (1ETP) Salaire de base temps plein de 1862.70€ à 3270.47 Brut Mensuel + indemnité dite « Laforcade » de 238€ brut mensuel Convention Collective 15 Mars 1966 PROFIL - CAP BEP ou Bac pro dans le secteur agro-alimentaire (boucherie charcuterie, ou métiers agricoles, ou élevage) recommandé ou Brevet Professionnel - Formation Educateur Technique Spécialisé appréciée (ou volonté de suivre la formation de 3 ans) - Permis B exigé - Connaissance du secteur handicap appréciée MISSIONS Dans le cadre des orientations associatives et des objectifs définis par la Direction Générale, sous l'autorité du Directeur du secteur et sous la responsabilité du Chef de Service, vous accompagnerez des travailleurs en situation de handicap pour assurer les missions suivantes : - Encadrement et suivi professionnel d'une équipe de travailleurs d'ESAT au sein de l'atelier Elevage/Abattage - Organisation et gestion de l'activité et de la qualité des prestations de la filière - Gestion des stocks et de l'entretien du matériel - Coordination des projets d'accueil et d'accompagnement des travailleurs - Mise en œuvre de la démarche de reconnaissance de savoir-faire et des compétences COMPETENCES - Rigueur et attention portée à l'accompagnement des travailleurs - Travail en équipe pluridisciplinaire - Respect et application des procédures du plan de maîtrise sanitaire, déclencher les contrôles - Adopter un comportement favorisant l'hygiène et la sécurité - Suivre les modes opératoires et assurer la traçabilité - Rédaction d'écrits professionnels et utilisation de l'outil informatique - Capacité à s'engager en formation pour compléter les compétences nécessaires POUR POSTULER Candidatures (CV et lettre de motivation) à envoyer dès que possible