Vous rejoindrez l'équipe en tant que second de cuisine au sein d'un hôtel restaurant ouvert à l'année faisant jusqu'à 60 couverts par service, tournant, en collaboration directe avec le chef et le commis de cuisine, pour proposer une cuisine de qualité à base de produits locaux. Le restaurant propose une carte de plats de cuisine française et régionale traditionnelle et bistronomique. Profil recherché: Une expérience d'au moins 1 an en cuisine de restaurant ou brasserie est indispensable. Un moyen de locomotion personnel est indispensable, la zone n'est pas desservie par les transports en commun Conditions : Type de contrat CDD Saisonnier de 6 mois -Le poste est à pourvoir dès que possible à partir de Mars 2026. Durée hebdomadaire de travail et horaires: 35 h HEBDO - heures supplémentaires prévues.2 jours de repos consécutifs Amplitude horaire par rapport aux horaires coupés 8h30 14h30 et 17h30 22h le poste peut être logé pendant la période d'essai.