Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome, polyvalent(e) et fiable, capable de gérer la cuisine tout en maintenant un haut niveau de qualité. Seul(e) en cuisine, vous aurez la responsabilité de la préparation complète des plats et du bon fonctionnement de l'espace culinaire. Vos missions incluront : - La préparation et le service des grillades et des plats chauds - La gestion des approvisionnements, les stocks et les commandes - Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités requises : - Maîtrise des techniques de grillade et de cuisson - Sens de l'organisation et de la rigueur - Capacité à travailler en autonomie - Rapidité, efficacité et réactivité - Expérience exigée Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial et bienveillant, au sein d'une petite équipe Des horaires concentrés en soirée et week-ends, permettant une gestion équilibrée du temps La possibilité de s'exprimer pleinement en cuisine dans un poste responsabilisant Une ambiance de travail agréable, dans une ville touristique et animée