Offre n° 203PYNK
Recherche un(e) cuisinier(e) (H/F)

23 - LA SOUTERRAINE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 04 février 2026

Assurer la restauration des résidents de l'établissement ainsi que des usagers extérieurs adhérents de l'association. MISSIONS GENERALES DE L'EMPLOI - Elaborer et confectionner les repas en respectant les normes conseillées et les réglementations, - Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, de diététique, - Participer à la régulation des coûts et à l'information des usagers.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi

Conditions de travail

Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
prime de présence astreintes

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents - restauration collectivité

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Concevoir des recettes et menus
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Organiser le traitement des commandes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Transmettre une technique, un savoir-faire