CUISINIER / RESTAURATEUR ORIENTAL (H/F) 29 - LANDERNEAU
Offre n° 203PYTK
CUISINIER / RESTAURATEUR ORIENTAL (H/F)
29 - LANDERNEAU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 février 2026
Description du poste Nous recherchons un cuisinier / restaurateur oriental pour la préparation et la réalisation de plats traditionnels de cuisine orientale (maghrébine et/ou moyen-orientale). Le poste consiste à assurer la production des plats, l'organisation de la cuisine et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales Préparer et cuisiner des plats orientaux traditionnels (couscous, tajines, grillades, mezzés, etc.) Élaborer et respecter les recettes et la carte Assurer la mise en place avant le service Gérer les stocks et les approvisionnements Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine Participer au service si nécessaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail de nuit - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Fréquents
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisine du monde
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- ArabeCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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