Cuisinier / Cuisinière (H/F) 12 - CONQUES EN ROUERGUE
Offre n° 203QDVD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
12 - CONQUES EN ROUERGUE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 février 2026
Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier à Conques-en-Rouergue ! A propos du poste Vous êtes passionné de cuisine et recherchez un nouveau challenge dans un cadre exceptionnel ? Rejoignez notre équipe en tant que Cuisinier pour la saison estivale dans le village touristique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO Conques-en-Rouergue ! Cuisine Terroir Aveyronnaise Vos missions * Préparer et réaliser des plats savoureux et de qualité à partir de produits frais et locaux * Création et l'élaboration de la carte * Assurer le service en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Participer au nettoyage et à la maintenance de la cuisine * Gérer les commandes et les livraisons Votre profil * Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisine ou avez une expérience professionnelle équivalente * Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires françaises & Aveyronnaise * Vous êtes rigoureux, organisé et capable de travailler en équipe * Vous avez le sens du service et êtes passionné par la satisfaction client * Vous êtes disponible pour travailler du 15 Mars au 31 Octobre 2026 Ce que nous offrons * Un salaire attractif selon compétences * Les repas sont pris en charge (possibilité de logement) * 2 jours de congés consécutifs par semaine (Mardis et Mercredis) * Une mutuelle d'entreprise * L'opportunité de travailler dans un cadre exceptionnel et de participer à la vie d'un village dynamique Pour postuler Envoyez votre CV et lettre de motivation Nous sommes impatients de vous rencontrer !
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche - Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2900.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Primes
- Prime de fin de saison
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP Cuisiner Cette formation est indispensable
Compétences
- Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier
- CAP cuisine
- Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Employeur
Auberge Saint Jacques
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
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