HAFNER (PME agro-alimentaire familiale) est un acteur de référence de la pâtisserie industrielle avec 5 sites de production en France et plus de 600 employés. HAFNER propose une offre variée avec 3 domaines d'expertises : - Une gamme PRET-A-GARNIR : Produits pâtissiers destinés aux professionnels de la pâtisserie - Une gamme PRET-A-VENDRE : Une belle sélection de pâtisseries packagées et prêtes à consommer que l'on retrouve en GMS - Une activité de crêpes, blinis et pancakes Hafner cherche à renforcer nos équipes, et recrute un(e) : Acheteur matières premières / packaging H/F Poste en CDI - temps plein Poste à pourvoir dans les départements de la Loire (42) ou du Calvados (14) - des déplacements sont à prévoir Missions : Rattaché au Directeur des achats H/F, vous aurez pour missions de : - Prendre en charge un portefeuille d'achats de matières premières et/ou d'emballages stratégiques pour le groupe ; - Rechercher et sélectionner des produits et des fournisseurs de matières selon la stratégie d'achat du groupe ; - Négocier les contrats commerciaux selon les objectifs qualité, de services, d'optimisation de coût, en recherchant un équilibre de partenariat fournisseurs et d'efficacité industrielle et économique pour le groupe ; - Effectuer régulièrement des analyses afin de suivre les évolutions de marché en temps réel. - Connaitre les marchés à terme, savoir faire des recommandations stratégiques et les déployer ; - Assurer la disponibilité des produits et la validité des prix ; - Identifier les références à risque et mettre en place des plans d'actions pour les sécuriser ; - Définir les budgets, renseigner les tableaux de bord et KPI ; - Gérer et rédiger les contrats cadres d'achat ; - Mener les négociations de manière autonome ; - Etablir une relation positive, efficace et permanente avec les services supports et opérationnels Pourquoi nous rejoindre ? - Poste clé dans le développement d'une entreprise dynamique en pleine expansion - Proximité avec la direction, impact réel sur les décisions stratégiques - Environnement de travail stimulant, transversal et entrepreneurial Profil : - Rigoureux(se), organisé(e) et autonome - Forte capacité d'analyse et de gestion des priorités - Esprit collaboratif, sens du résultat et de la performance - Force de proposition et esprit tourné vers la durabilité - Formation bac +5 en achats, agroalimentaire ou packaging - Débutant accepté : 6 mois à 1 d'expérience en achats agroalimentaires minimum