Maison ESNAULT est un acteur majeur dans le domaine de la distribution de matières premières et de petits matériels, au service des artisans boulangers-pâtissiers, restaurateurs et autres professionnels. Nous plaçons la satisfaction de nos clients au cœur de notre stratégie et, dans le cadre de notre croissance, nous recherchons un(e) Apprenti(e) Acheteur(euse) en alternance pour rejoindre notre équipe et monter en compétences sur les métiers des achats. Type de contrat Contrat d'apprentissage Salaire Selon barème légal en vigueur (% du SMIC selon âge et année d'études) Statut Alternant(e) - Apprenti(e) Rattachement Service Achats MISSIONS PRINCIPALES - Participer à l'analyse des besoins et à la définition de la stratégie achats - Contribuer à la recherche et à l'évaluation des fournisseurs - Assister aux négociations fournisseurs et apprendre les techniques de négociation - Passer les commandes et assurer le suivi administratif - Participer au traitement des litiges fournisseurs - Réaliser des analyses de coûts et proposer des pistes d'optimisation - Effectuer une veille marchée (prix, tendances, nouveaux fournisseurs) - Collaborer avec les équipes internes (logistique, commercial, comptabilité et autres) - Mettre à jour les bases de données fournisseurs et les tableaux de bord achats