Boucher Préparateur Vendeur (H/F) 26 - LORIOL SUR DROME
Offre n° 203RLCH
Boucher Préparateur Vendeur (H/F)
26 - LORIOL SUR DROME - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 février 2026
Nous recherchons un boucher préparateur vendeur ou une bouchère préparatrice vendeuse passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité. Ce poste est idéal pour une personne dynamique, ayant le sens du commerce et un bon relationnel. Les Boucheries Rousson proposent des produits de tradition, élaborés avec soin. Notre passion pour la viande, la charcuterie et plus généralement pour la gastronomie se reflète dans nos créations artisanales, riches en goût et en histoire. Responsabilités Préparer et découper les viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité Conseiller la clientèle sur les différents produits et leur préparation Assurer la mise en valeur des produits en vitrine Gérer les opérations d'encaissement et de manipulation d'espèces Effectuer le réassort des produits et le stockage en respectant les règles de conservation Répondre aux demandes spécifiques des clients tout en maintenant un excellent service client Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes Nettoyage et entretien des espaces et outils de travail Déplacements possibles dans nos différents établissements Profil recherché Expérience préalable dans un poste similaire Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans ses tâches Sens du détail et respect des normes d'hygiène Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe ! Les avantages du poste CDI en 39H hebdomadaires Rémunération selon profil Prime d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté, prime de fin d'année, mutuelle entreprise, accès à la plateforme Optiachats permettant d'obtenir des réductions sur différentes enseignes Rejoignez notre équipe Pour cela, postuler en envoyant votre CV uniquement par mail à rhrousson@gmail.com
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.04 Euros sur 12.0 mois
- Intéressement / participation
- Primes
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- CAP boucher
- Chaîne du froid
- Conseiller les clients sur les types de viandes
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Identifier les types et morceaux de viande
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Normes sanitaires
- Prendre une commande client
- Promouvoir les produits auprès des clients
- Préparer des produits bouchers selon les commandes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
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