IDENTIFICATION DU POSTE - CONDITIONS D'EXERCICE Exigibles : BTS diététique ou DUT génie biologique option diététique Connaissance des outils bureautiques et logiciels métier (DATAMEAL) souhaité Capacité à amener un regard neuf sur le travail de l'équipe de diététique Expérience souhaitée : - Psychiatrie et/ou milieu hospitalier - Production en cuisine centrale Compétences appréciées : savoir créer une relation de confiance, être à l'écoute, faire preuve d'empathie, faire preuve d'autonomie, être ouvert aux changements. MISSIONS Le diététicien en centre hospitalier spécialisé en santé mentale est un professionnel de santé qualifié en nutrition, qui conseille et accompagne les individus pour équilibrer leurs habitudes alimentaires et améliorer leur santé. Missions transversales Participation à des campagnes de sensibilisation et d'éducation thérapeutique à la nutrition en collaboration avec d'autres professionnels Promotion d'une recherche orientée vers le développement d'actions de santé publique Participation aux groupes de travail institutionnels. EXIGENCES DU POSTE - SAVOIRS Fournir son diplôme BTS/DUT le jour de l'entretien. Le travail du diététicien en Centre Hospitalier Spécialisé en Santé Mentale prend en compte les choix alimentaires du patient. Il intègre les dimensions psychologique, sociologique, économique, de santé somatique et de santé psychique dans toutes les interventions auprès des patients. Le diététicien suit les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire. Il promeut le PNNS (Programme National Nutrition Santé) au sein de l'établissement. CAPACITES REQUISES Soin Réaliser un diagnostic ou un bilan diététique Mettre en place une démarche de soins diététiques Evaluer les besoins nutritionnels individuels Sensibiliser au bien-être mental et physique Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé Accompagner des personnes dans la mise en œuvre du programme nutritionnel personnalisé Promouvoir des pratiques alimentaires saines Animer des ateliers diététiques. Production, qualité, logistique Gérer la concordance du présentiel patient, des commandes de repas faites par les unités de soin et la production programmée en cuisine centrale. AUTORITE HIERARCHIQUE ET FONCTIONNELLE Cadre de santé/cadre supérieur de santé