En cuisine, le Chef Julien Melly mène la danse : précis, curieux, toujours juste. À la pâtisserie, Le Chef Patissier Félix Mathé équilibre le sucre comme d'autres accordent une guitare. Autour d'eux, une brigade de 5 cuisiniers, soudée, motivée, et surtout animée par le goût du bon et du bien fait. On bosse sérieusement sans se prendre la tête : de la rigueur, du respect, de la transmission, et une vraie bonne ambiance en cuisine. Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) plongeur(se) motivé(e) et rigoureux(se). Vos missions : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des ustensiles - Maintenir la plonge et les espaces de travail propres et organisés - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Apporter un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine si nécessaire Profil recherché Sérieux(se), ponctuel(le) et dynamique Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service Sens de l'organisation et de la propreté Une première expérience est un plus, mais débutant accepté si motivé(e) Conditions Poste à pourvoir immédiatement Horaires à définir selon planning (possibilité de coupure) Rémunération selon profil et expérience Ambiance de travail professionnelle et structurée