Groupe de référence dans le négoce de vins et spiritueux (AOP, IGP, VSIG et alcools), nous structurons nos services pour sécuriser la croissance de nos flux. Nous recrutons un profil expert pour piloter notre Comptabilité Matière et Régie Douanière. VOS MISSIONS Rattaché(e) à la Direction, vous occupez un poste stratégique où l'erreur n'a pas sa place. Vous êtes le garant de la cohérence absolue entre les flux physiques, les données comptables et les exigences réglementaires. - Pilotage de la Régie : Gestion intégrale des DRM, suivi des titres de mouvement (DAE/DSA) et interface avec l'administration (DGDDI). - Ingénierie des Flux : Supervision des entrées/sorties sur un portefeuille multi-produits complexe. - Analyse Mathématique & Inventaires : Organisation des inventaires. Vous analysez les écarts (frettes, coulages) avec une approche mathématique rigoureuse pour identifier les causes racines et corriger les process. - Sécurité Juridique & Audit : Référent technique lors des contrôles externes, vous auditez en permanence nos procédures internes pour garantir une conformité totale. PROFIL RECHERCHÉ Nous ne cherchons pas seulement un exécutant, mais un gestionnaire administratif et juridique de haut niveau. Vous possédez une excellente compréhension des mécanismes mathématiques et une aisance avec les chiffres. Votre esprit est structuré, logique et capable d'appréhender des textes réglementaires complexes. - Expérience : 2 à 5 ans minimum en Comptabilité Matière (Négoce ou Production gros volumes). - Outils : Maîtrise impérative des plateformes douanières (CIEL / GAMMA) et d'un ERP spécialisé. - Savoir-être : Profil hybride "Terrain & Bureau". Vous avez l'autorité naturelle pour faire respecter les process de saisie aux équipes opérationnelles et la rigueur nécessaire pour le reporting direction.