Offre n° 203SBBR
Employé(e) de friterie Alternance / Apprentissage (H/F)

Actualisé le 06 février 2026

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous travaillez au sein de la friterie MIAM MIAM située à Libercourt. Les missions d'un employé polyvalent dans notre friterie incluent : préparer et cuire les frites, servir les clients, encaisser les paiements, maintenir la propreté et gérer les stocks de produits. Nous recherchons un employé polyvalent, prêt à participer aux différentes tâches pour le bon fonctionnement de cette friterie. Profil recherché : Nous recherchons un futur apprenti H/F motivé, curieux et passionné par le métier d'Employé Polyvalent en Friterie H/F. Si vous avez le goût du travail bien fait, le sens du détail et une envie d'apprendre, nous serons ravis de vous accueillir et de vous accompagner dans votre parcours professionnel.

Type de contrat

CDD - 18 Mois
Contrat apprentissage

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Conditions de travail

En contact avec du public
Station debout prolongée

Salaire

Selon la grille de l'apprentissage

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accueil et service au comptoir
Appliquer les promotions et les offres spéciales
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Assurer une présentation attrayante des produits
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Conditionner des produits
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestion des déchets alimentaires
Gestion des stocks de condiments
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Livrer une commande
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Nettoyage de surfaces en cuisine
Procéder à l'encaissement
Préparation de boissons non alcoolisées
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Préparer, assembler des plats simples
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client
Techniques de présentation des plats
Techniques de vente et de promotion
Types de sandwichs
Utilisation de caisse enregistreuse
Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
Utilisation de grills professionnels
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques