Véritable bras droit du gérant, vous intervenez dans le cadre d'une entreprise à taille humaine et au sein d'une équipe dynamique Poste en CDD pour la saison mais selon disponibilité, ce poste est pérenisable en CDI Ouvert à des profils en alternance. Vos missions : => Gestion d'événements : Planifier, organiser et coordonner des événements de restauration et de traiteur. Assurer le suivi logistique des événements (réservations, fournisseurs, prestataires). Gérer les relations avec les clients et les prestataires. Superviser la mise en place et le déroulement des événements. Assurer le suivi post-événement (retours clients, facturation, etc.). => Gestion des ressources humaines (possibilités de télétravail 1 à 2 journées par semaine pour ces activités): Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux employés. Gérer les plannings et les congés du personnel. + Superviser et coordonner les équipes lors des événements (selon les besoins 1week end/ 2 en moyenne) Horaires en semaines : du mardi au vendredi de 8h à 17h (pause méridienne incluse) week end selon les besoins horaires en soirée essentiellement ( à revoir avec l'employeur) Poste en CDD pour la saison mais selon disponibilité, ce poste est pérenisable en CDI