Au sein d'une brasserie traditionnelle, vous serez en charge, en toute autonomie, de la cuisine "fait maison", pour une cinquantaine de couverts en moyenne. Vous travaillerez UNIQUEMENT sur le service du midi, du lundi au vendredi. L'établissement est fermé le samedi et dimanche. Vous travaillerez seul en cuisine donc devez être impérativement autonome Le poste est à pourvoir à partir de mars. Le CDD est susceptible d'évoluer en CDI. Une immersion avant recrutement sera mise en place.