Chef / Cheffe de partie (H/F)

Chef / Cheffe de partie (H/F) 06 - NICE

Offre n° 203TCNG
Chef / Cheffe de partie (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 février 2026

Pour notre restaurant Japonais Zeniro à Nice, nous sommes à la recherche de chef(fe) de partie Vos missions : Gérer la production Gérer le poste de travail Superviser les commis de cuisine Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Garantir la qualité et la régularité des plâts Votre profil : Expérience à un poste similaire. Maitrise des techniques de culinaires Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique Rigueur est éfficacité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Participation sur pot commun des pourboires

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - A minima sur un poste similaireCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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