Réceptionniste / Serveur(se) - Évolution vers Assistant(e) de Direction (CDI) Date de prise de poste : Avril 2026 Merci d'envoyer votre CV et un court message de motivation. Objet : Réceptionniste / Serveur(se) - CDI Avril 2026 ________________________________________ À propos de La Prévôté & Le Rêve de Fusion La Prévôté est un hôtel de charme du XVIIe siècle situé au cœur de L'Isle-sur-la-Sorgue. Au sein de l'établissement, Le Rêve de Fusion propose une expérience gastronomique intimiste, mêlant technique culinaire française, âme indienne, épices et narration culinaire. Nous recherchons un(e) Réceptionniste / Serveur(se) polyvalent(e), organisé(e) et impliqué(e), avec un fort potentiel d'évolution vers un poste d'Assistant(e) de Direction dans un délai d'environ 6 mois, selon performance et implication. ________________________________________ Missions Réception & Réservations - Accueillir les clients de l'hôtel et assurer les check-in / check-out - Répondre aux appels téléphoniques et aux e-mails - Prendre, gérer et optimiser les réservations de l'hôtel et du restaurant - Gérer les demandes clients et veiller à leur satisfaction - Coordonner avec les équipes housekeeping, cuisine et salle Service & Opérations Restaurant - Assurer un service en salle professionnel (déjeuner et dîner) - Éditer les additions et encaisser les paiements - Coordonner les approvisionnements hôtel et restaurant, en lien avec le Chef de Rang - Participer au bon déroulement quotidien des opérations Administration & Organisation - Assurer la saisie et le suivi des ventes hôtel et restaurant (caisse, reporting) - Utiliser les outils informatiques : PMS, système de réservation, caisse, bureautique - Contribuer à l'organisation générale et à l'amélioration des process ________________________________________ Profil recherché - Expérience préalable en réception hôtelière, service en salle ou opérations hôtelières - Excellent sens de l'organisation et du service client - À l'aise dans un poste polyvalent mêlant accueil, service et administratif - Bonne maîtrise de l'outil informatique - Intérêt marqué pour l'évolution vers un rôle de management hôtelier - Autonome, fiable, proactif(ve) et orienté(e) solutions - Anglais excellent indispensable - Autres langues appréciées - Autorisation de travail valide en France ________________________________________ Contrat, Rémunération & Avantages - CDI à partir d'avril 2026 - Temps plein : 35 h/semaine - Heures supplémentaires possibles jusqu'à 40 h/semaine, rémunérées en heures supplémentaires conformément à la législation - 5 semaines de congés payés par an - Pourboires en complément du salaire, selon l'activité et la satisfaction clientèle - Possibilité de logement sur place, en colocation dans un penthouse de standing - Révision salariale annuelle possible, avec une augmentation d'environ 3 % selon performance - Prime et réévaluation salariale possibles en cas de promotion au poste d'Assistant(e) de Direction ________________________________________ Évolution professionnelle Ce poste offre une véritable trajectoire d'évolution vers : - Assistant(e) de Direction - Responsabilités accrues en gestion, coordination des équipes et expérience client ________________________________________