cuisinier/chef de partie (H/F) 40 - MONT DE MARSAN
Offre n° 203TJSY
cuisinier/chef de partie (H/F)
40 - MONT DE MARSAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 février 2026
Missions principales : - Prendre en charge les réalisations culinaires de sa "partie" (garde-manger, entrées, cuissons, garnitures). - Assurer, à cet effet, préparation, cuisson, dressage des plats ainsi que l'approvisionnement de sa partie. -Travailler constamment à l'amélioration des préparations ainsi qu'à de nouvelles recettes. -Encadrer une équipe de commis de cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.50 Euros
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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