L'entreprise Létang Agriculture & Énergie est une entreprise familiale spécialisée dans la culture de céréales, la vente de pommes de terre et la valorisation des activités agricoles à travers des cultures intermédiaires énergétiques. Mission principale Le chef du centre de conditionnement assure l'exploitation et l'entretien du centre de conditionnement de pommes de terre Missions et activités du poste : - Organiser l'activité au quotidien (réchauffage, lavage et conditionnement) en fonction des commandes clients - Donneur d'ordre d'opérateurs (3-4 personnes) - Management opérationnel - Effectuer le suivi opérationnel des fabrications (qualité, coûts, délais) - S'assurer de la conformité des réceptions et des expéditions - Participer aux opérations de fabrication (destockage, lavage, conditionnement, expéditions) - Effectuer les opérations de maintenance préventives et curatives - Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Garantir la sécurité des biens et des personnes - Renseigner les éléments de traçabilité sur le logiciel de gestion de production (destockage des matières premières, entrée en stock des produits fabriqués, édition des bons de livraison) - Suivre le stock des matières premières et consommables Profil souhaité Qualités personnelles : - Autonomie et sens des responsabilités - Rigueur - Esprit d'équipe - Réactivité Compétences requises : - Expérience en maintenance, électromécanique - Niveau d'étude : Bac +2 ou équivalent - électromécanique / maintenance - Permis B - Maîtrise outils informatiques - CACES R489 catégorie 3 souhaité Type d'emploi : Temps plein, CDI