Votre mission Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement. Garantir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Participer à la gestion des stocks et des commandes. Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil Expérience de 1 an sur un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. Esprit d'équipe et dynamisme. Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail. Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique. Diplôme ou certification en cuisine appréciée.