BOUCHER (H/F)

BOUCHER (H/F) 16 - CHAMPNIERS

Offre n° 203TNZK
BOUCHER (H/F)

16 - CHAMPNIERS - Localiser avec Mappy

Publié le 09 février 2026

Notre client, acteur de la grande distribution recrute un(e) Chef Boucher en contrat CDI.Vos missions :Vérifier l'état des stocks et enclencher les commandes,Réceptionner les produits et vérifier leur qualité, Découper des pièces de viandes,Superviser le travail des bouchers, Accueillir les clients, les conseiller, Suivre les résultats .Poste à pourvoir en CDI dès que possible à temps complet.Rémunération en fonction du profil. Avoir de bonnes capacités commerciales ( sens de l'initiative, persuasion, adaptabilité)Etre organisé, minutieux, méthodiqueAvoir un bon relationnelAvoir un certain leadership et des compétences en gestion

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 15.0 Euros sur 0.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Analyser la qualité de la viande et des produits carnés
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • CAP boucher
  • Chaîne du froid
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Normes sanitaires
  • Prendre une commande client
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de gestion des déchets en boucherie
  • Trier des pièces de viande
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

SAMSIC EMPLOI CHARENTE

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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