CUISINIER/ CUISINIERE NON LOGE CDI (H/F)

CUISINIER/ CUISINIERE NON LOGE CDI (H/F) 83 - STE MAXIME

Offre n° 203TRPH
CUISINIER/ CUISINIERE NON LOGE CDI (H/F)

83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy

Actualisé le 31 mars 2026

Pour notre restaurant traditionnel servant en moyenne entre 30 et 80 couverts en saison, nous recherchons un(e) cuisinier(ere) qui travaillera en brigade composée d'un chef cuisinier, chef de partie, un commis et plongeur. Vous cuisinerez des produits et locaux. Vous travaillez 5 jours par semaine avec deux jours de repos. Horaires en coupure. 39h semaine avec heures supplémentaires. PRISE DE POSTE AU PLUS TOT

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail le dimanche
Salaire
  • 1800 à 2200 euros nets selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Dresser des plats pour le service
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Législation alimentaire
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA GRUPPI

6 à 9 salariés

M. MATHIEU FABRY

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