Missions principales Accueil et installation des clients : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Installer les clients à leur table et leur présenter la carte. Prise de commande : Conseiller les clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes de manière précise et les transmettre en cuisine ou au bar. Service en salle : Servir les plats et les boissons dans les règles de l'art. Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients. Gestion des paiements : Présenter l'addition et encaisser les paiements. Gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme. Entretien de la salle : Préparer les tables avant l'arrivée des clients (mise en place, décoration, etc.). Nettoyer et ranger la salle après le service. Collaboration avec l'équipe : Travailler en coordination avec les cuisiniers, et les autres serveurs. Participer aux réunions d'équipe si nécessaire.